Chuyên Đề Biện pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn Bamboogreen III

Lời mở đầu​
Trong dự thảo văn kiện Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ IX xác định du lịch là một ngành kinh tế mũi nhọn. Du lịch góp phần tạo việc làm mở rộng quan hệ giao lưu, hội nhập quốc tế đưa lại nguồn thu ngoại tệ đáng kể đồng thừoi phát triển nền văn hoá tiên tiến đậm đà bản sắc dân tộc với vị trí vai trò của một ngành kinh tế tổng hợp quan trọng mang nội dung văn hoá sâu sắc, có tính liên ngành liên vùng và xã hội hoá cao du lịch phải không ngừng vươn lên và ghi tiếp những dấu mốc mới.


Là một ngành kinh tế trẻ của đất nước mới bắt đầu phát triển trong những năm gần đây nhưng đã đạt được những thành tựu to lớn góp phần vào sự nghiệp đổi mới nền kinh tế đất nước. Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu đạt được bản thân ngành du lịch vẫn còn gặp không ít khó khăn trong quá trình hoạt động. Muốn vật phải đẩy nhanh hơn nữa tốc độ phát triển của ngành du lịch Việt Nam trong những năm tới để có thể đuổi kịp các nước trong khu vực và trên thế giới thì trước hết các đơn vị kinh doanh trong ngành phải phấn đấu kinh doanh có hiệu quả, bản thân ngành phải có đường lối chủ trương đúng đắn để chỉ đạo hoạt động của ngành, đồng thời phải có sự đồng tình giúp đỡ. Sự lãnh đạo của Đảng, Nhà nước, chính quyền sở tại.


Xuất phát từ thực tiễn, hoạt động kinh doanh của Khách sạn Bamboogreen III và tầm quan trọng của chất lượng phục vụ của khách sạn hiện nay. Em chọn đề tài: "Biện pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn Bamboogreen III ".


Đề tài 3 phần:
Phần I: Cơ sở lý luận chung về kinh doanh khách sạn và chất lượng phục vụ trong khách sạn.
Phần II. Thực trạng chất lượng phục vụ tại khách sạn Bamboogreen III
Phần III. Phương hướng và biện pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tại Khách sạn Bamboogreen III.