Báo Cáo Báo cáo thực tập tổng hợp tạikhách sạn Bảo Sơn.

[TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="class: rows2, bgcolor: #F3F3F3, align: left"]Báo cáo thực tập tổng hợp tạikhách sạn Bảo Sơn.

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Báo cáo thực tập tổng hợp tạikhách sạn Bảo SơnMỤC LỤC
Phần I. Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Bảo Sơn. 1
Phần II. Khái quát hoạt động kinh doanh của khách sạn Bảo Sơn. 3
2.1. Sơ đồ bộ máy tổ chức của khách sạn Bảo Sơn. 3
2.2 Chức năng của các bộ phận. 3
2.2.1 Ban giám đốc. 3
2.2.2 Bộ phận tài chính- kế toán (financial control) 4
2.2.3 Bộ phận đại sảnh (front office department) 4
2.2.4 Bộ phận buồng (housekeeping department) 5
2.2.5 Phòng nhân sự. 7
2.2.6. Bộ phận an ninh (security). 8
2.2.7. Phòng marketing và bán hàng. 8
2.2.8. Bộ phận kinh doanh ăn uống. 9
2.2.9. Phòng kỹ thuật. 10
Phần III- Nhận xét của bản thân về tình hình chung của khách sạn Bảo Sơn. 12
3.1. Các yếu tố bên ngoài: 12
3.2 Các yếu tố bên trong doanh nghiệp. 14
Tài liệu tham khảo: 16