Luận Văn Báo cáo thực tập tại Công ty Du lịch Quảng Ninh

I. Giới thiệu chung. 1
1) Công ty Du lịch Quảng Ninh - Quá trình ra đời và phát triển. 1
2) Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh. 2
3) Cơ sở vật chất của công ty. 2
II. Mô hình cơ cấu tổ chức, chức năng các bộ phận của công ty. 5
2.1 Giám đốc công ty Dương Quang Thiết: 7
2.2 Phó giám đốc công ty phụ trách tài chính kiêm giám đốc xí nghiệp lữ hành Phạm
2.3 Phó giám đốc công ty kiêm giám đốc các khách sạn Hạ Long Đỗ Thị Bích: 7
2.4 Tổ kinh tế viên (chuyên viên): 7
2.5 Phòng tổ chức hành chính. 7
2.6 Phòng tài chính kế toán. 8
2.7 Phòng nghiệp vụ. 8
2.8 Quản đốc. 8
2.9 Các chi nhánh, trạm tại Hà Nội, Thành phố HCM, Lạng Sơn, Móng Cái 8
2.10 Tổ điều hành hướng dẫn. 8
4.12 Tổ bảo vệ. 10
III. Thực tập tại các bộ phận. 10
1. Tổ lễ tân. 10
a) Lễ tân trung tâm. 10
b) Lễ tân tại các khách sạn (cụ thể là khách sạn Hạ Long 2). 11
2. Các tổ nghiệp vụ buồng ( thực tập tại bộ phận buồng khách sạn Hạ Long 2). 12
3. Các tổ chế biến món ăn và nghiệp vụ bàn. 13
4. Quầy Bar. 14
IV. Tình hình sản xuất kinh doanh tại công ty. 14
1) Tình hình chung về các hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong những năm qua. 14
2) Số liệu thực tế về tình hình sản xuất kinh doanh của công ty từ năm 1996 đến nay, so sánh với kế hoạch đề ra. 15
V. Phương hướng, kế hoạch sản xuất kinh doanh 2002 - 2005. 18
V. Phương hướng, kế hoạch sản xuất kinh doanh 2002 - 2005. 19
1) Tập trung phát triển sản xuất kinh doanh theo các chỉ tiêu cụ thể. 19
3) Chăm lo đời sống cho cán bộ công nhân viên. 22
4) Xây dựng công tác an ninh quốc phòng, xây dựng nội bộ Đảng trong công ty. 22
VI. Nhận xét chung. 23
1) Những khó khăn và thách thức của công ty. 23
2) Những thuận lợi. 24
LỜI KẾT 27
mA