Luận Văn Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Tân Mai

Phần I : Tìm hiểu chung về công ty cổ phần chế biến thực phẩm tân mai
I . Sơ lược lịch sử tình hình và phát triển của công ty
II.các sản phẩm sản xuất của công ty và khả năng tiêu thụ .
III . vùng nguyên liệu
IV . Bộ máy hành chính của công ty
Iv . Hệ thống quả lý kỹ thuật của công ty
Phần II : thuyết minh dây chuyền sản xuất
I . quy trình sản xuất dưa chuột bao tử dầm dấm
II. Quy trình sản xuất đậu hà lan
III . quy trình sản xuất ngô ngọt
IV / Quy trình sản xuất dứa hộp
V/Chỉ tiêu tiêu hao nguyên liệu
VI/ xử lý chất thảI và nước thảI
Phần III: tìm hiểu các thiết bị sản xuất của dây chuyền sản xuất
I / máy chà thùng quay
II/ máy rửa bàn trảI
III/Nồi thanh trùng
IV/ máy ghép mí
V/ thiết bị thanh trùng liên tục
VI/ máy ghép mí bán tự động một trục ghép
Vii/ nồi nấu kiểu hai vỏ
VII/ máy nghiền có lọc bã
Phần IV : An toàn lao động trong sản xuất
Lờii Kết