Báo Cáo Bao bì sữa tiệt trùng

Đề tài: BAO BÌ SỮA TIỆT TRÙNG (18 trang)

BÁO CÁO MÔN KỸ THUẬT BAO BÌ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP HCM
KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
GVHD: PGS.TS ĐỐNG THỊ ANH ĐÀO


1. Giới thiệu
1.1 Sản phẩm
1.1.1 Quy trình công nghệ
1.1.2 Đặc tính sản phẩm
1.2 Bao bì nhiều lớp
2. Bao bì cho sữa tiệt trùng
2.1. Giới thiệu chung
2.1.1. Các lớp bao bì
2.1.2. Đặc tính của các lớp vật liệu của bao bì
2.2. Bao bì tetrabrik
2.2.1. Cấu trúc bao bì
2.2.2. Đặc điểm
3. Nội dung ghi nhãn của sản phẩm sữa ươi tiệt trùng
3.1. Nội dung ghi nhãn bắt buộc
3.2. Nội dung ghi nhãn khuyến khích
4. Phương hức đóng bao bì
5. Sản phẩm
6. Bao bì cho phân phối, vận chuyển
7. Thành tựu công nghệ
8. Tài liệu tham khảo