Thạc Sĩ ảnh hưởng của các yếu tố đầu vào đến hiệu quả kinh tế cây cà phê tỉnh đăk nông

TÓM TẮT
​

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn này là đánh giá mức độ ảnh hưởng các yếu tố đầu vào đến hiệu quả kinh tế cây cà phê tỉnh Đăk Nông, xác định yếu tố đầu vào quan trọng tác động tới hiệu quả kinh tế, từ đó đề xuất gợi ý chính sách nhằm tăng hiệu quả kinh tế cây cà phê.
Đề tài sử dụng mô hình hồi qui với hàm Cobb-douglas để đánh giá ảnh hưởng của các yếu tố đầu vào trên đến hiệu quả kinh tế. Kết quả cho thấy mức độ ảnh hưởng từ cao đến thấp là: diện tích đất trồng cà phê, phương pháp bón phân và kiến thức nông nghiệp của nông dân.
Trên cơ sở kết quả mô hình hồi qui, tác giả đưa ra gợi ý chính sách, đó là: thứ nhất, đầu tư mở rộng qui mô đất qua hình thức hợp tác, liên kết giữa các hộ, xây dựng mô hình kinh tế trang trại gia đình để phát huy tối đa lợi thế theo qui mô; thứ hai, áp dụng chặt chẽ phương pháp bón phân khoa học, thực hiện đúng qui trình, kỹ thuật chăm sóc cây cà phê; thứ ba, nâng cao trình độ kiến thức nông nghiệp cho hộ gia đình để họ có khả năng ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ sinh học, phối hợp sử dụng các yếu tố đầu vào hợp lý, nhằm tăng hiệu quả kinh tế cây cà phê.

MỤC LỤC
​

PHẦN MỞ ĐẦU 1
1. Đặt vấn đề 1
2. Mục tiêu nghiên cứu 3
3. Câu hỏi nghiên cứu 3
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .3
5. Phương pháp nghiên cứu .4
6. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 4
7. Kết cấu đề tài .4
PHẦN NỘI DUNG 6
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 6
1.1/ Khái niệm và đặc điểm của sản xuất nông nghiệp .6
1.1.1) Khái niệm 6
1.1.2) Đặc điểm .6
1.2/ Các lý thuyết liên quan .7
1.2.1) Lý thuyết năng suất theo qui mô .7
1.2.2) Lý thuyết về tăng trưởng và phát triển nông nghiệp .7
1.2.3) Hiệu quả kinh tế 8
1.2.4) Kiến thức nông nghiệp 9
1.2.5) Năng suất lao động 9
1.2.6) Lý thuyết về thay đổi công nghệ trong nông nghiệp .9
1.2.7) Lý thuyết về các yếu tố đầu vào cơ bản trong nông nghiệp 10
1.2.8) Lý thuyết về giá sản phẩm, giá trị tổng sản phẩm, lợi nhuận, thu nhập lao
động gia đình, tỉ suất lợi nhuận .12
1.2.9) Mô hình lượng hóa 13
1.3/ Các nghiên cứu thực tiễn ở Việt Nam 13
1.4/ Kinh nghiệm trên thế giới 15
1.5/ Kết luận 16
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG SẢN XUẤT CÀ PHÊ TỈNH ĐĂK NÔNG
VIỆT NAM VÀ THẾ GIỚI 18
2.1/ Sản xuất cà phê thế giới .18
2.1.1) Xuất xứ cây cà phê 18
2.1.2) Sản xuất và xuất khẩu cà phê trên thế giới 19
2.1.3) Tình hình tiêu thụ cà phê .24
2.2/ Sản xuất cà phê tỉnh Đăk Nông và Việt Nam 24
2.2.1) Tổng quan về tỉnh Đăk Nông, tình hình phát triển kinh tế xã hội 24
2.2.2) Diện tích, sản lượng cà phê tỉnh Đăk Nông và Việt Nam .26
2.3/ Kết luận 35
CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .37
3.1/ Xaây döïng moâ hình hoài quy 37
3.2/ Thống kê mô tả .38
3.2.1) Mô tả số mẫu khảo sát .38
3.2.2) Mô tả các biến độc lập trong mô hình hồi qui .39
3.2.3) Năng suất cà phê .44
3.3/ Phân tích hiệu quả kinh tế cây cà phê của hộ gia đình theo từng địa phương .45
3.4/ Kết quả mô hình hồi qui .47
3.4.1) Đối với thu nhập lao động gia đình .47
3.4.2) Đối với lợi nhuận .48
3.5/ Kết luận 49
CHƯƠNG 4: GỢI Ý CHÍNH SÁCH .50
4.1/ Cơ sở khoa học của gợi ý chính sách .50
4.2/ Gợi ý chính sách .51
PHẦN KẾT LUẬN 54
1/ Kết luận vấn đề nghiên cứu .54
2/ Giới hạn của đề tài 55
2.1) Số lượng mẫu điều tra 55
2.2) Các lĩnh vực nghiên cứu tiếp tục 55
Phụ lục 1 .61
Phụ lục 2 .65
Phụ lục 3.1 66
Phụ lục 3.2 68
Phụ lục 4 .70
Phụ lục 5 .71