Chuyên Đề An toàn thực phẩm tại Việt Nam

I. Một số vấn đề chung về vệ sinh an toàn thực phẩm.
II. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và cách phòng chống.
III. Các phương pháp đánh giá VSATTP.
IV. Vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam.
V. Những điều cần nhớ để giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.
VI. Kết luận.